「仙台」「牛タン」ときたら次に出てくるキーワードはそう、「閣」。
牛たん料理 閣は牛たんの本場仙台でも唯一無二と評される名店。
今回の旅の一番の目的「仙台で牛たん料理が食べたい」その夢は閣で叶えられた。
予約必須！牛たん料理の名店「閣」
電力ビル店をお昼に予約して行きました。
写真左端にも写っているように「本日はご予約にて満席でございます。」でございます。
そうです。わかりますね。予約して行くのです。
牛たん料理 閣
住所
〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町3丁目7-1 電力ビル本館 B1F
アクセス
地下鉄南北線「広瀬通駅」から徒歩すぐ、または「青葉通一番町駅」から徒歩数分（電力ビル地下1階）
電話番号： 022-209-3014
営業時間
ランチ： 11:30～14:30
ディナー： 17:00～22:30
※土・日はランチが11:00オープンになる場合があります。
閣といえば「牛たんのタタキ」が有名で食べたいと思っていたのですが
こちらはディナー限定のメニューだそうでランチでは提供していないのだそう。
「なんだー残念。」と思うことなかれ。ランチには「黒毛和牛のロースたたき」があります。
「ロースたたきはランチ限定ですよ・・！」と注文をとりに来てくださったお店の人に心を読まれたのか囁かれる。そう言われたら食べるっきゃない。
ロースたたき。うまあああ。
上品な肉の甘味をたっぷりのネギと玉ねぎスライスといただけば気分は上流階級。
ついにここまでたどり着いたか・・と気分が高揚する。
そしてお待ちかねの牛たん定食。
牛たん、麦飯、テールスープ、お新香の最強のカルテット。
オプションで唐辛子の南蛮漬けもぜひ注文してください。これがまた定食に楽しいリズムを加えてくれるのです。
サクッと焼き上げた歯切れの良い厚切りの牛たんはひと口食べれば感無量。言葉は要りません。あああああー、このために仕事してきたんだな、ありがとうわたし。と思える瞬間。
新幹線に乗る前に「青葉亭」の牛たん弁当を買って帰る
新幹線に乗って帰る前に仙台駅ナカのショッピングセンター S-PAL（エスパル）の中にある
青葉亭で牛たん弁当を買って帰りました。ランチも牛たん、ディナーも牛たん。幸せすぎる・・
閣のお店のかたも、こちらの青葉亭のお店のかたも、とても素敵な笑顔で対応してくださって、、
普段から牛たんを召し上がっていると心が豊かになるんだきっと・・！
牛たんと切り落とし牛たん弁当
「閣」というトップオブトップの牛たん食べたらもう他の牛たん食べられない・・？？
否。食べられる。青葉亭の牛たん弁当もめっちゃ美味しい。ランチに閣で牛たん定食食べた後であっても美味しいんだから、普段の何でもない日に目の前にこのお弁当があったら涙流して食べる。
青葉亭のお弁当には宮城の郷土料理「しそ巻き」が入っていてこれもまた合う。
そして家でこちらの牛たん弁当をいただきながら思ったことは
「なんで南蛮味噌漬け買って帰らなかったんだろう・・・」という後悔。
ピリッと辛い青唐辛子を味噌などで漬け込んだこの宮城の南蛮味噌漬け。牛たん定食との相性はもちろん、ほかのお肉でも合いそうだし、おにぎりに入れても絶対おいしい・・・
冷蔵商品だからまだ他にも歩き回るし・・と牛たんは買って帰れなかったにしても南蛮味噌漬けくらい持って帰れただろうと悔やまれる・・。東京でスーパーを探し回ったが売ってない・・南蛮味噌漬け・・恋しい。
美味しかったなあああ。
お土産にエスパルで買った笹蒲鉾のお店、佐々直さんの牛たんかまぼこも美味です・・！
